不過，在日常生活中，有不少寶媽忽視，輔食中鐵元素的組成。顯然，這種補鐵認知的偏差，很可能使得寶寶的輔食，吃得沒有那么“有營養”。

陳女士家的寶寶吃 蛋黃過敏了。看到寶寶因為過敏而難受的小模樣，初為人母的陳女士十分心疼。原來，陳女士在網上看到 蛋黃中含有豐富的鐵元素，想要給女兒補鐵的她在準備輔食的時候 給6個半月大的寶寶吃了一顆蛋黃。

沒想到孩子補鐵的效果還沒顯現，就先被發現蛋黃過敏了。在看了醫生后，醫生很無奈地表示，“很多家長都以為 雞蛋有營養，于是便著急給寶寶吃。但是其實，蛋黃中所含的鐵對于寶寶而言并不是最容易 被吸收的。而且您家寶寶才6個多月，這時候吃蛋黃也確實 太早了一些！”

聽到醫生這樣說后，陳女士很是后悔，“早知道我就還是乖乖地給寶寶吃米粉好了。我本來還以為蛋黃要比米粉更香， 含鐵更多，更適合寶寶吃呢！”醫生回應說，“你給寶寶補鐵的想法本身沒有錯，但是其實，在寶寶這么大的時候， 含鐵的米粉才是最適合孩子吃的。”

本是為了寶寶補充營養，沒成想反倒好心辦了壞事，新手寶媽陳女士很是后悔，“看來還是得多學習些 喂養知識才行，不然不但補充不了營養，反倒會拉了寶寶成長的后腿。”

01 、寶寶為什么要補鐵？這對于其成長發育很重要

這主要是因為在寶寶6個月以后，母乳中的營養成分，并不足以完全滿足寶寶成長的 營養所需，這其中鐵元素的不足尤為明顯。所以通過吃輔食的方式補鐵很有必要。

通常而言，寶寶最先嘗試的輔食最好為 含鐵豐富的米粉，這樣不僅容易被寶爸消化吸收，同時也滿足了其鐵元素補充需求。在寶寶適應了含鐵米粉后，在嘗試著加入 肉泥、蔬菜泥等含鐵食材 ，這樣寶寶的輔食種類得到擴充，鐵元素的補充也更充足。

相較于市面上的輔食食品，如果寶媽們能夠選對 輔食食材并且掌握科學營養的 輔食烹飪方法，那么相信寶寶的鐵元素補充會更有保障可言。

02、正確給寶寶補鐵，既要吃對食材，也要吃對方法

相比較而言，肉類中含有 二價鐵豐富，這種形式的鐵元素更容易被吸收，所以相對而言更適合作為寶寶的補鐵輔食。

第一：保證充足的動物性食物攝入

在準備輔食的時候，寶媽們一定不要忘了肉類輔食的加入。動物性食物中含有豐富的鐵元素，并且更容易被寶寶所吸收。

相比較而言，植物性食物不僅含鐵有限，而且還比較 容易受到其他食材的干擾，所以紅肉、動物肝臟等比較適宜作為寶寶補鐵輔食食材，家長應盡量保證寶寶每周攝入1-2次的動物性食物。

第二：把控好動物性食物的攝入量

嬰幼兒期寶寶的腸胃消化能力有限，在補鐵的同時，寶媽們也不要過多增加寶寶的消化負擔。不同月齡的寶寶每天所攝入的動物性食物有所不同， 7-12個月的嬰兒最好每天攝入肉禽魚的總量為 50克左右，對于 1-3歲的幼兒來說，保證每天攝入量在 50-75克為宜。

第三：多攝入促進鐵元素吸收的食物

除了要保證食材本身含鐵豐富外，寶媽們最好多為寶寶準備一些可以促進鐵元素攝入的食物，這樣才可以保證寶寶所吸收的鐵元素更多。植物性食物雖然在 含鐵量上不如動物性食物，但是其卻可以起到促進鐵元素 吸收的作用。所以除了要多吃含鐵的動物性食物外， 水果、大豆、綠葉菜等植物性食物也要多吃。

枕邊育兒寄語：

在寶寶準備輔食的時候，寶媽最好堅持 現做現吃的原則，盡量不要長時間儲存，否則這不僅容易滋生細菌發生變質，同時也容易導致 營養元素的流失。另外，值得一提的是，含鐵米粉，是寶寶最先接觸輔食時的最適宜選擇，寶媽應該正確選擇。

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