非洲一種常見的小動物,中國游客看到害怕,當地人非常喜歡

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提起非洲,你腦海中是不是浮現貧瘠、落后的畫面,其實真實的非洲,并不像我們想象的那樣資源匱乏,相反,非洲大陸蘊藏著豐富的自然資源,隨處可見野生動物、野果等,當地人不需要種田,直接出去狩獵,就可以獲取生活物質,當地人曾嘲笑說,種地需要等上一年,而狩獵很快就能吃到食物。

確實,狩獵很快就能獲取食物,在非洲許多地區,人們仍然過著原始的狩獵生活,他們不管男女,無論老少,個個都是優秀的獵人,如果哪種獵物味道鮮美,就會受到當地人的偏愛,就比如非洲一種常見的小動物,中國游客看到害怕,當地人非常喜歡。

這種動物叫蜥蜴,在非洲大地上很常見,甚至還經常闖入當地人的住所,到非洲旅游的中國游客,看到這種四條腿的小動物多多少少都有點害怕,這主要有兩個原因,首先是這種動物在中國并不常見,因為見得少中國人對它感到陌生,其次是部分蜥蜴是有毒的,而對非洲人來說,這只是像老鼠一樣普通的動物,而且還很美味。

當地人也經常狩獵這種動物來充饑,他們對這種四條腿的動物非常了解,可以輕松地找到其藏身之所,然后手到擒來。由于各方面的條件限制,他們沒有很好的烹飪工具,只能將其簡單地處理下,當然這并不影響這道美食的制作,正所謂高端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式,當地人最常用的方法就是燒烤。

他們會先在地上生一堆火,然后把要烤的食物直接扔進火堆里,為了讓食材能夠均勻受熱,會在食物上面再撒一層土灰,就像我們中國的叫花雞一樣,這樣包裹起來的食物,在火中烘烤能夠均勻受熱,當聞到一股肉燒焦的味道,就說明已經烤得差不多了,只要將其取出來就可以享用。

也許是非洲大陸土壤肥沃,養料充分,這種四條腿的小動物,在非洲的個頭比較龐大,有的甚至可以長到1米,足夠三四個人享用了,如果一行人出去狩獵,只要其中一個人抓到它,大家都不用挨餓,簡直就是一頓會奔跑的午餐,難怪當地人非常喜歡。

那么,你有沒有來過非洲旅游?你知不知道當地人的這道燒烤美食?歡迎大家留言評論哦!

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